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微信领彩金·小孩们最爱的小零食,香甜酥脆,做法简单,买袋白糖就能做

2020-01-11 19:03:54

微信领彩金·小孩们最爱的小零食,香甜酥脆,做法简单,买袋白糖就能做

微信领彩金,1碗花生米2碗白糖,做个零食真好吃,酥脆香甜又健康,成本几块钱

平日里,一日三餐固然重要,茶余饭后的小零食也是可以带来生活情趣的。如今超市里的零食林林总总,但我还是喜欢小时候的零食味道。那时候的零食也许没有现在的精致,但真材实料做出的小吃却总能让人爱不释手。小时候,我喜欢吃花生,也喜欢吃糖果。于是奶奶就给我在家做些花生糖,相比花生,更酥脆香甜了许多,是我至今还记得的美味之一。

过年的时候,我给家人和朋友做了一道小零食,小孩子们特别喜欢,这个零食就是花生糖。食材家家都有,花生米和白糖。当然我还放了些芝麻和葵花子,大家也可以根据个人口味增减食材。其实,在家里自己制作也并不麻烦,下面和您分享具体做法,学会做给家人吃吧。我还顺便做了些芝麻糖,所以学会一种,可以做出很多种自己喜欢的糖哦。

所需食材:

熟花生米200克,芝麻30克,葵花籽30克,白糖180克

做法:

1.准备食材,熟花生米,芝麻,葵花籽,白糖。我用的是买的现成的熟花生碎,如果没有,可以自己将花生米炒熟后去皮。

2.锅中放入白糖,倒入1小勺清水,小火熬煮。

3.待白糖化掉,出气泡后,不断用硅胶铲搅拌。

4.糖水颜色变成焦黄色,关火。依次倒入花生碎,葵花籽和芝麻搅拌匀。

5.容器中刷油防粘,或者铺一层油纸,将熬好的花生糖浆倒入。

6.定型且微微凉后倒扣脱模。还温热时切成小块,凉了就不好切了。

小贴士:

1.如果没有现成的熟花生碎,可以自己将花生米炒熟后去皮。

2.容器中刷油或者铺一层油纸防粘。

3.还温热时切成小块,凉了就不好切了。



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